Соус «Привет от бабы Аллы» на зиму

Сохранить себе
Pinterest
Pinterest

Поверьте — это просто вкуснятина и лучше любого лечо! Можно использовать, как вкусную добавку к пельменям, макаронам, сосискам, к мясу или для приготовления пиццы. Очень вкусно и просто на хлебушек намазать.

Ингредиенты:

  • 2,5 кг болгарского перца
  • 3 кг помидоров
  • 1 головка чеснока
  • 8 ст. л. сахара
  • 1,5 ст. л. соли
  • 150 гр. растительного масла
  • 2 ч. л. 70%-ой уксусной эссенции

Как приготовить соус «Привет от бабы Аллы»:

Перец нарезать кубиками, помидоры прокрутить через мясорубку. Смешать. Варить 15 минут с момента закипания.

Добавить измельчённый чеснок, сахар, соль, уксус и варить ещё 15 минут.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Приятного аппетита!

Источник

Работает на Innovation-BREATH
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial