Полезный совет, как хранить томаты круглый год

Сохранить себе
Pinterest
Pinterest

Когда есть дача или участок и много помидорок, то лучше сохранить свой урожай и есть продукт, который вырастил сам. Консервирование — это конечно хорошо, но для салата, рагу или супа маринованные помидоры не очень подходят. К тому же не все любят уксус.

Берите на заметку необычный и в то же время очень простой способ хранения томатов круглый год — вакуумная заморозка. Таким способом можно замораживать цельные томаты или порезанные на кусочки. Этот метод позволяет сэкономить место в морозильной камере, поскольку упаковка получается довольно компактная. Даже в небольшую морозильную камеру можно поместить очень много таких упаковок.

1. Следует взять плотный полиэтиленовый пакет (обычный или специальный, для заморозки) и подготовить томаты (любого сорта). Можно разрезать на половинки, или четвертинки, тут уж как любите.

2. Далее нужно уложить их в один ряд. Взять обыкновенную пластиковую трубочку, вытянуть весь воздух из пакета и завязать.

Сохраненные таким образом томаты очень компактны и долго хранятся в морозилке, не занимая много места.

Яичница или макароны с домашними помидорками зимой просто объедение!

Как говорится, всё гениальное — просто!

Источник

Работает на Innovation-BREATH
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial